Чтобы изменить стандартные или может быть не красивые руки у нестандартных моделей нужно... да да, прочитать эту статью
Текстуры - это 3 картинки в формате .bmp.
Glove (Перчатка), Skin или Hand (Рука), Finger (Пальцы).
1)Запускаем программу.
2)Жмем сверху File>Load Model, открываем нужную Вам модель в папке cstrike/models, только ту которая с префиксом v_ !
3)Снизу переключаемся на Textures.
4)Сразу видим картинку перчатки (view_glove.bmp), нужно её сменить на нашу, жмем кнопку справа Import и ищем картинку 256х128 на которую нужно сменить (Glove).
5)Далее нужно изменить руки, выбираем слева из списка view_skin.bmp, и снова жмем Import и ищем нужную нам картинку 256х256 (Skin, Hand).
6)Теперь сменим пальцы, переключаемся на view_finger.bmp, жмем Import и ищем нужную картинку 128х128 (Finger).

Дополнительные свойства:
Chrome - Выворачивает картинку наизнанку.
Additive - Делает картинку прозрачной.
7)Теперь сохраним наше творение, жмем сверху File>Save Model As... , идем в папку cstrike/models и заменяем предыдущий файл с префиксом v_ .

8)Заходим в CS, покупаем оружие, у которого изменили руки, смотрим и радуемся!